Resep Bubur Ayam Toping Cakue yang Menggugah Selera

Selamat datang di blog kami!

Bubur Ayam Toping Cakue adalah salah satu makanan favorit di Indonesia, terutama untuk sarapan atau camilan sore. Kombinasi antara bubur ayam yang lezat dengan toping cakue yang gurih membuat hidangan ini sangat memanjakan lidah. Yuk, ikuti resep berikut untuk membuat bubur ayam toping cakue yang lezat di rumah!

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam panci.
2. Tambahkan air secukupnya ke dalam panci, lalu masak beras hingga menjadi bubur dengan api kecil. Aduk sesekali agar tidak lengket di bagian bawah panci.
3. Sementara itu, panaskan minyak wijen di wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bawang putih dan jahe. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk hingga ayam matang.
5. Tambahkan kecap manis dan daun bawang iris. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Angkat bubur dari panci dan sajikan dalam mangkuk.
7. Tambahkan ayam yang telah dimasak sebagai topping di atas bubur.
8. Hiasi bubur ayam dengan potongan cakue dan bawang merah goreng.
9. Bubur Ayam Toping Cakue siap disajikan.

Tips:

• Gunakan ayam tanpa tulang untuk memudahkan saat memotong dan mengonsumsinya.
• Tambahkan sedikit kaldu ayam untuk memberikan rasa yang lebih gurih pada bubur.
• Jika tidak memiliki cakue, Anda juga dapat menggunakan kerupuk atau bawang merah goreng sebagai toping alternatif.
• Sajikan bubur ayam toping cakue dengan sambal dan kecap manis sebagai pelengkapnya.

Selamat menikmati hidangan bubur ayam toping cakue bersama keluarga tercinta!